北海道産豚ホルモン辛みそ、ピリッと辛いオリジナル味噌で味付けしました。濃厚な味付けでご飯が進みます。 ビールやハイボールなどのアルコールドリンクとも相性抜群です。 3 年間の試行錯誤を繰り返し、ようやくたどり着いた噛めば噛むほどに旨味のあふれる辛みそ味。 ホルモンは下処理が命。だから一切手間を省く事なく、お店と全く同じ方法で処理しています。着色料・添加物・保存料を一切使わない、徹底的に味付けにこだわってタレとの配分を決めました。 すすきのの焼肉店「きわみ」と全く同じ味付けで作りました。 店の味そのままを是非お楽しみください。 ■原材料 - 牛肉臓肉（直腸）（北海道産）、味噌だれ（砂糖、味噌、醤油、水飴、にんにく、唐辛子、みりん、清酒、生姜、調味料（アミノ酸等）、ごま油、唐辛子、ヤンニンジャン、カプサイシンソース、酸味料 ※原材料の一部に小麦、大豆、ごま、大豆、豚肉を含む ■内容量 - 200g ■保存方法 - 冷凍(-18℃以下) ■賞味期限 - 1 年( 冷凍) ■販売者 - 松本商事株式会社 | 北海道札幌市白石区菊水3 条2丁目4-1 ■加工者 - 松本商事株式会社 | 北海道札幌市白石区米里2 条2丁目3-31 ※発送はクール便で冷凍状態でのお届けになります。